【ウワサのお客様】絶品デカ盛り「ミートソースマウンテン」のレシピ!コスパ最高!

4月24日の「ウワサのお客様」では、大反響!100人前家族のママが作る「コスパ最高!絶品デカ盛り」が紹介されました!

ここでは、そのレシピをおさらいしていきたいと思います!

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【ウワサのお客様】コスパ最高!絶品デカ盛り「ミートソースマウンテン」のレシピ!

・玉ねぎ(大き目)2個
・ニンジン(大き目)2個
・ピーマン
・塩
・コショウ
・ひき肉 1㎏
・ケチャップ
・みりん 大さじ2
・パスタ
・100円ショップの粉末ミートソース(魔法の粉)

■作り方

  1. 玉ねぎ、ピーマン、ニンジンをみじん切り
  2. フライパンでみじん切りした野菜を炒める
  3. 玉ねぎがあめ色になったら塩・コショウを少々
  4. 野菜に火が通ったらボウルに移し替える
  5. フライパンでひき肉を炒める
  6. 肉に火が通ったら、先ほど炒めた野菜を投入
  7. 魔法の粉とお水とケチャップ多めを入れる
    (魔法の粉は1㎏のお肉大して3袋、お水600mlです)
  8. 軽く炒めて「みりん大さじ2」を投入し、弱火10分煮込む
  9. その間にパスタを茹でる
    (鍋に油を入れることでパスタがくっつきにくくなる)
  10. お皿にパスタとミートソースを盛り付けて完成

お好みで、マーガリンや温泉卵を上にのせたりしても美味しくなります♪

ちなみ、こちらが魔法の粉「ルーミック・ミートソース」です。

気になる方は、ぜひチェックしてみてください(^^)/

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